Il est de notoriété publique que la bière ne se fait pas toute seule. A la Manuf, on est trois à bosser à temps plein autour des cuves ! Et à ceux-là s’ajoutent trois copains-associés qui bossent à côté mais sont là pour aider à créer les recettes, brasser, conduire le camion, livrer, dessiner, compter, expliquer…
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Shari Zigelbaum
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Bruce Mascaro
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Benjamin Ladjadj
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Blaise Martin
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Nicolas Hay
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Pierre Marty
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Et bien sûr, la Manuf’ ne saurait être au top sans les coups de mains des copains-copines !