Auxo – falsche Berliner weisse

  • Style : à la manière d’un berliner weisse, mais sans froment
  • Alcool : 4,6%
  • Couleur : orangée
  • Céréales : malt d’orge maris otter
  • Houblon : un micropoil de columbus
  • Et aussi : purée de poivron 100% et jus de citron vert
  • pH : 4,3 (kettle souring)
  • Saveurs dominantes : arômes estivaux de poivron mûr, acidité vive et rafraichissante.
Etiquette de l'Auxo de la Manufacture de Bières

Brasserie artisanale & indépendante à Poitiers