Auteur : Manufacteur

Hélios – Blanche d’apéro

  • Style : Witbier / blanche levure belge
  • Alcool : 4,4%
  • Couleur : blanche (blond trouble)
  • Amertume : très faible
  • Céréales : malt de froment, malt d’orge et flocons de froment
  • Houblons : mandarina bavaria
  • Saveurs dominantes : notes d’agrumes fraiches apportées par le poivre de sichuan sur un corps sec, pétillant avec une pointe acidulée.

Que dire d’autre ?

L’apéro c’est sacré à la Manuf. Et ce qui l’est tout autant, c’est le goût et la dégustation. Du coup, nous avons décidé de concocter une bière à base de froment, désaltérante et légère tout en étant complexe et savoureuse. S’inspirant des blanches typées belges, avec une levure de bière d’abbaye et un épice (le poivre de sichuan au lieu des coriandre et écorce d’oranges plus courantes), avec un corps très sec, et un joli houblonnage à cru, Hélios est l’allier des verres en terrasses !

C’est la rentrée !

C’est la rentrée ! avec un emploi du temps chargé :

Le 15 septembre, retrouvez-nous au Bordeaux Beer Shop pour une dégustation (lien de l’event) petit comité mais avec toute l’équipe de la Manuf. Réservation obligatoire auprès du BBS.

Le 23 septembre à Poitiers, c’est l’Oktoberfest au V&B Demi Lune (clic), à l’occasion, les brasseurs de la Vienne font découvrir leurs productions.

La semaine suivante, c’est bien sûr le Festival BLIB (Bières libres et indépendantes à Bordeaux) du 28 septembre au 1er octobre. Suivez la page du festival pour connaitre le programme, on sera sur plusieurs évènements.

Puis le 13 octobre, La Cervoiserie Poitevine accueille plein de brasseurs du Poitouon sera là aussi, avant d’aller profiter du festival les Expressifs.

Alors à très bientôt!

A venir : Tap TakeOver avec la corrézienne

Pour fêter le lancement de leur bière collaborative : la Citrus Maximus, la brasserie Corrézienne et la Manufacture de Bières investissent Jaqen à Bordeaux.
Vous pourrez retrouver toutes nos bières, mêmes celles en rupture de stock, soit à la pression, soit en bouteille.
On parlera de combava et de gladiator.

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Alors rendez-vous vendredi 16 juin, à 19h ; rue Beaubadat à Bordeaux !
Retrouvez toutes les infos sur cette soirée sur cette page facebook.

A bientôt!

Soirées de lancement de la Manuf

Les bières sont en train de s’infiltrer dans les magasins sur l’axe Poitiers-Bordeaux. Les deux derniers brassins refermentent. Les manufacteurs reprennent leur souffle… il va être temps de faire des

Soirées de lancement

jeudi 31 mars au Palais de la Bière à Poitiers

Pour la sortie officielle des bières de la nouvelle brasserie « La Manufacture de Bières », rien de tel que de fêter chez de vieux amis, et d’en inviter des centaines d’autres !
Venez gouter en exclusivité les 5 premières bières de la brasserie, et papoter avec les 4 brasseurs, présents pour l’occasion.

Histoire de célébrer en musique, le « Chapeau de la Gamine », groupe du cru, élevé à la mousse fine, et surélevé à la gamme prêts. Ils enjoliveront tintouin et tympans, et s’accorderont à la dégustation, du tuba et du bas-ventre.

En primeur, il y aura l’ouverture d’un « fût » Synek, avec notre black IPA dedans, une première nationale pour Synek, et pour notre Amazones !

On en dit pas plus, venez nous rejoindre pour fêter le début de cette belle aventure ensemble !

samedi 2 avril au Plan B à Poitiers

séance de rattrapage : le lancement officieux de la Manuf. Chez des copains, on y va pour fêter tout ça. Avec vous ?

Bientôt dans les bacs

La Manuf concocte des p’tits brassins avec les copains de la Débauche et de la Rainette…

On déguste ça ensemble ? RDV le 1er mars 2016.

la manufacture de bieres & Poitiers
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